家用微波炉如何选择哪个品牌比较好 美的格兰仕松下

微波炉是大家都非常熟悉的厨房电器,每个家庭都必不可少。 想要买到一台功能和价格都满意的微波炉,还得做很多功课!

 

为此,我花了时间研究了各个品牌的微波炉,下面将我的经验分享给大家。

微波炉好坏的区别_微波炉的各种功能有什么区别_光波炉和微波炉的区别/

1.微波炉的使用

很多人认为微波炉只是用来加热剩菜的。 这种看法未免太片面了。 微波炉可以完成太多任务。 看一看:

1、加热食物,如牛奶、面包、剩菜等,加热时间短,能保持食物原有状态。 这个大家都很熟悉了,我就不多说了。

2. 解冻。 冷冻食品如果自然解冻,需要几个小时,而且解冻效果也不好。 微波炉解冻只需几分钟,食材新鲜可口。

3、烹饪食物,这是微波炉最大的用途。 可制作米饭、鱼香肉丝、红烧茄子、蛋奶冻等家常菜肴。 具有烧烤功能和蒸汽烹饪功能的微波炉还可以做出更多美味的食物,如烤鸭​​、烤鸡、烤鱼、面包糕点、蒸鱼、蒸排骨等。

4、灭菌消毒。 微波炉可对餐具、毛巾、抹布、奶瓶等物品进行杀菌消毒,杀菌率高达99.99%。

5、干燥。 瓜子、零食、饼干等受潮后味道会很差。 将它们放入微波炉中干燥几分钟,它们就会像以前一样脆。

2、微波炉工作原理

微波炉利用磁控管发射微波。 微波进入食物中,使食物内部的分子以24.5亿次/秒的速度不断振动和摩擦而产生热量,从而达到加热效果,从而使食物煮熟。

这种加热方式是从食物内部进行,由里到外,因此加热速度非常快,大大缩短了烹饪时间。 而且热量不通过容器等中间介质传递和散发,能量损失小,热效率高。

3、微波炉的种类

微波炉分为普通微波炉、微烘焙一体机、微蒸/烤/空气炸一体机三种。

1.普通微波炉

普通微波炉只有微波功能,可以加热、解冻、杀菌、干燥、烹饪比较简单的食物。

2. 一体式微烤机

一体式微烤机兼具微波炉和烧烤功能。 通过在顶部安装两根光波管实现烧烤功能。 除了普通微波炉的功能外,烹饪功能更强大,可以制作各种美味佳肴。 其杀菌效果也较好。

微波炉加热和烧烤的区别在于,微波炉是从里到外加热,而烧烤是从外到里加热。

一体式微烤机适用于一般家庭烧烤食品,如烤鸡、烤鸭、烤鱼、烤红薯、烤面包、糕点等。

3. 微/蒸/烤/气炸一体机

多功能一体机同时具有微波炉、烧烤、蒸煮或空气炸锅等多种功能。 可进行烧烤、空气炸、蒸等多种加工方式。 不仅满足了用户多样化的烹饪需求,还大大节省了厨房空间。

4、微波炉的功能、性能参数、选购要点

1、底盘方式

转盘类型:

底盘在加热时可以自转、匀速转动,有效避免了微波无法到达的死角问题,使食物各部位受热均匀,而且价格经济实惠。

但缺点是机箱占用空间,减少了可用空间,而且容易藏污纳垢,难以清洁。

平板电脑类型:

底盘固定,底部安装的微波搅拌叶片将微波炉发出的微波分散,使食物尽可能受热均匀。

使用空间大,放置食物方便,也容易清洁。 但食物太多容易受热不均匀,价格也较高。

2.内胆

内胆是微波炉中微波反射的重要场所。 一般来说,内胆越光滑、反射面越多,微波反射速度越快,性能越好,加热效率越高。

因此,选择表面较光滑的内胆是关键。 一方面反射速度会提高,另一方面也更容易清洁。

还可以考虑使用无油材料,使清洁更容易。

常见的内衬有涂层内衬和不锈钢内衬。

涂层内衬:

市场上的低端产品大多采用涂层内胆,价格实惠。

一些中档产品会选择优质的喷涂内胆,在清洁度和性能方面也都不错,性价比很高。

不锈钢内胆:

食品级不锈钢内胆,耐腐蚀,耐酸碱强,耐高温,韧性强,光滑度好,易清洁。

价格高于涂层内胆,不锈钢内胆多用于中高端产品。

3、控制方法

微波炉主要分为旋钮式和按钮式两种。

旋钮类型:

旋钮式机械控制,可直接调节加热时间和火力。

优点:操作简单易用,选项相对较少,方便易懂,价格相对较低。

缺点:功能比较简单,时间和火力的控制精度不够,或者如果不了解食材,无法掌握合适的时间和火力,很容易食物未煮熟或烧焦。

适用人群:适合老人、小孩或厨房新手。

按钮类型:

按钮式由微电脑控制,并设置了常用的菜单按钮。 只需选择所需的功能并一键启动即可。 微电脑精准控制,就可以等待美味佳肴的烹制。

优点:时间和火力控制精度高,功能比较全面强大,定期预约,菜单丰富,手机APP智能控制。

缺点:操作比较灵活,老人和小孩可能不太好用。 价格相对较高。

适用人群:适合对功能有较多要求的人群,更适合年轻人。

4. 容量

容量也是一个非常重要的指标。 微波炉的容量一般为18-30L,以20L、23L、25L最为常用。

您可以根据您的家庭规模进行选择。

20L:1-2人

23L:3-4人

25L:5人以上

5. 电源

大多数微波炉的功率都在1000w以下,可以满足大多数家庭的需求。

最常见的主要集中在700-900W。

功率越大,加热速度就越快,当然耗电量也就越高。

6. 能源效率

能源效率是指节能的程度。 一级能效最节能,其次是二级、三级。

虽然微波炉作为厨房小家电,耗电量没有冰箱、热水器那么多,但能源效率问题也需要适当考虑。

7、定频和变频

定频微波炉火力不稳定、加热不均匀、耗电量较高、噪音大,但价格较便宜,常用于低端产品。

变频微波炉火力波动小、加热均匀、功耗低、噪音低。 但价格较高,常用于中高端产品。

8.自清洁功能

使用微波炉后,最怕油污重,清洗困难。 选择具有自清洁功能的产品,使用过程中会更加方便、省心。

9. 智能湿度传感

中餐的制作过程非常讲究。 微波炉预设的标准时间和热量可能并不总是合适。

如今的智能技术可以通过智能湿度传感等系统实时检测烹饪过程中食材的状态,并及时调整微波炉的烹饪时间和火力,真正打造出美味可口、香喷喷的菜肴。

10.烧烤功能

最好选择具有双烧烤模式的微波炉。 第一种方式是薄烤,仅使用光波加热管进行烧烤。 适用于较小较薄的食材,如吐司片、馒头片、薯片等。

第二种方式是微烤组合,利用微波和光波加热管同时烧烤。 这考虑到了内部和外部,并允许更快的烧烤。 适用于较大块的食物,如肉类、蔬菜等。

11、推拉门法

微波炉的推拉门有侧推门和下拉门两种,可根据厨房的具体环境和个人喜好进行选择。

不过下拉门的便利之处在于,准备做饭时可以作为临时的烹饪桌,对于厨房台面较小的家庭来说更加灵活。

五、微波炉主要品牌及特点

微波炉市场的主流品牌有美的、格兰仕、松下等。

1、格兰仕

格兰仕是我国最古老的微波炉品牌。 经过多年的投入和研发,销量位居市场前列。

专注于大众消费市场,以其实用性和实惠的价格而受到青睐。

关键是选择低端产品,高端产品没有优势。

2.美丽

美的产品种类齐全,涵盖各类家电产品。

虽然比格兰仕晚几年进入微波炉市场,但发展速度却非常迅速。 凭借在家电领域强大的研发实力和销售渠道,其市场销量与格兰仕不相上下。

主要特点是型号多样、产品系列多、品质高、性价比高,无论是中低端产品还是高端产品都有着优异的表现。

3.松下

松下是世界500强企业之一,其国内微波炉市场份额紧随美的和格兰仕之后。

该产品具有高性能、高品质、外观精美、价格相对较高的特点。

6.高性价比微波炉推荐

1、普通微波炉(预算300元-600元)

(1)格兰仕P70D20TL-D4

推荐理由:格兰仕最经典的基础款微波炉,旋钮控制,转盘底盘,使用简单方便,价格实惠。

适用人群:1-2人家庭,只需要微波炉的基本功能,希望操作简单、好用。 特别适合老人、小孩和厨房新手。

(2)格兰仕P70F20CL-DG(B0)

推荐理由:格兰仕是普通微波炉中性价比最高、最畅销的机型。 累计销量超过57万台,位居京东微波炉品类销量第一。

适用人群:1-2人家庭,适合对功能有一定要求的人群,尤其是年轻人。

(3)美的M21

推荐理由:普通微波炉,按键控制,360度转盘快速加热均匀,可拆洗不藏污,6大快捷菜单操作简便,4种宝宝专属食谱,一键电子杀菌除臭,保护宝宝的健康。

适用人群:需要加热、解冻、烹饪等基本功能的人群,特别适合制作婴儿营养辅食。

2、一体式微烤机(预算600元-1000元)

(1)美的M3-L234E

推荐理由:智能菜谱一键烹饪,让美味烹饪成为一种享受。

适用人群:3-4口家庭,喜欢烹饪、注重烧烤功能的人,特别适合喜欢下拉门的用户。

3、微/蒸/烤/气炸一体机(预算1000元-2000元)

(1)格兰仕BB0-C2

推荐理由:微波炉、烧烤、空气炸锅三合一,不锈钢内胆,功率大,性价比高。

适用人群:1-2人家庭,喜欢烹饪多种食物,特别是喜欢油炸食品,需要低脂健​​身减肥的家庭。

(2)美的PC23F3W

推荐理由:微波、烧烤、空气炸、精细发酵集于一体,让您尽享丰富的厨房美食。 不锈钢内胆加热快,易清洗。

适用人群:3-4人家庭,喜欢烹饪多种食物,特别是喜欢油炸食品,需要低脂健​​身减肥的家庭。

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